продукты серии «Вкус огня»
Маринад для шашлыка и гриля
Свинина на углях
Ингредиенты

Состав: соль, сахар, паприка сладкая, чеснок, томат, перец черный, регулятор кислотности (лимонная кислота), коптильный ароматизатор, кориандр, кумин, ароматизаторы, корица, гвоздика, антислеживающий агент (диоксид кремния аморфный), краситель (экстракт паприки), пряности, гидролизованный растительный белок (из рапса и кукурузы).

Описание

Не просто сделает нежную мякоть шейки, стейк или мясо на косточке еще сочнее и ароматнее, но и добавит новые оттенки вкуса благодоря богатому составу. Изумительное сочетание входящих в приправу специй и пряностей, тщательно подобранных именно для свинины, сможет удивить даже опытных шашлыкоманов.

Маринад для шашлыка и гриля
Говядина на углях
Ингредиенты

Состав: морская соль, чеснок, черный перец, семена укропа, кориандр, перец чили, подсолнечное масло, краситель (экстракт паприки), натуральный ароматизатор (укроп).

Описание

Букет специй раскроет и усилит деликатный вкус мяса. Семена укропа в сочетании с кориандром и перцем чили добавят пикантности и изысканности шашлыку для настоящих гурманов.

Маринад для шашлыка и гриля
Курица на углях
Ингредиенты

Состав: соль, сахар, мальтодекстрины (кукурузный и картофельный), томат, загуститель (E1422), копченая паприка, чеснок, лук репчатый, перец кайенский, петрушка, ароматизатор, копченый картофельный мальтодекстрин, черный перец, антислеживающий агент (диоксид кремния аморфный), коптильный ароматизатор, копченая поваренная соль, краситель (экстракт паприки).

Описание

Представьте себе самое потрясающее вкусовое сочетание для шашлыка из курицы – манящая сладость копченой паприки вместе с обжигающей остротой кайенского перца. Ничто не сравниться с таким дуэтом!

Маринад для шашлыка и гриля
Индейка на углях
Ингредиенты

Состав: сахар, соль, лук репчатый, паприка копченая, чеснок, натуральный ароматизатор (содержит сок лайма концентрированный), загуститель (Е1422), красный перец сладкий, кумин, черный перец, регулятор кислотности (лимонная кислота), перец чили, петрушка, куркума, ароматизатор, коптильный ароматизатор, агент антислеживающий (диоксид кремния аморфный).

Описание

Смешайте масло с сухим маринадом. Положите в емкость с получившейся смесью нарезанное толстыми кубиками мясо птицы и дайте мясу пропитаться. Для маринования оставить мясо в тепле на 1-2 часа. После маринования жарьте мясо на огне с использованием шампуров до полной готовности, поливая остатками маринада во время жарки.

Маринад для овощей
Овощи на углях
Ингредиенты

Состав: соль, чеснок, горчица, базилик, черный перец, кориандр, орегано, сахар, лук репчатый, чабер, тимьян, розмарин, майоран.

Описание

Овощи на гриле – просто идеальный гарнир к любому шашлыку. Но чтобы они не уступали богатством вкуса самому мясу, нужно изрядно постараться. Правильный маринад из натуральных трав и специй легко решит эту задачу. Осторожно! Очень вкусно!

Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту